Gezond gewicht – Weet wat je eet
Recept van de dag
Bron: Voedingscentrum.nl
Het voedingscentrum
Wilt u iets weten over gezond en veilig eten of voedselkwaliteit? U kunt dan bellen met het voedingscentrum! Een team van voedingsdeskundigen zit daar klaar om uw vragen te beantwoorden. Kijk ook eens op hun webpagina bij de veelgestelde vragen.
Balansdag-tip
Lekker eten in de kantine? Denk aan een kop bouillon of heldere soep, een broodje rosbief, fricandeau of ham. Een schaaltje rauwkost met weinig dressing of een verse fruitsalade vullen ook lekker en leveren weinig calorieen.
Eten in het openbaar - (Hoe) doe je dat?
Eten in het openbaar als je dik bent: hoe beladen is dat? Neem je die zak patat of loop je door als er naar je gekeken wordt? En hoe reageer je áls iemand iets zegt? Esther, Charlotte en Madzy schoven aan voor Big is Beautifuls' rondetafelgesprek.
TEKST: Simone Pastoors
ILLUSTRATIE: Anki Posthumus / Art Associates
De Amsterdamse hotspot Dauphine, is de ultieme plek om de smaakpapillen te prikkelen en meningen uit te wisselen. Maar op dinsdagavond is het ook bomvol. Op de vraag of de vrouwen wilden meewerken aan het ronde tafelgesprek, kwam van alledrie een enthousiast ‘ja’. Maar met welk gevoel gingen ze naar binnen?
Madzy: "Alsof ik een blind date had: leuk, maar ook licht gespannen. Ik had wel wat schroom om alléén binnen te stappen. Vroeger vond ik dat echt doodeng. Dan bleef ik buiten staan tot iedereen er was." Charlotte: "Toen ik hier aan kwam, was ik vol verwachting. Mijn oog gleed over de mensen. Ik vroeg me af: 'Waar zitten de dikkerds?'." Esther: "Ik was hier al vaker geweest, dat scheelt. Maar het valt niet altijd mee om als dikke vrouw in een vreemde omgeving binnen te komen. Dus ik wapen me wel: ik haal diep adem..."
Bron: BigIsBeautiful.nl