Hoe komt het dat sommige mensen grote hoeveelheden kunnen eten zonder aan te komen, terwijl anderen (even groot, zelfde hoeveelheid voedsel) wel gewichtstoename ondervinden? Dat is afhankelijk van veel factoren. Voor de meeste mensen met overgewicht is het echter voldoende met slechts vier factoren rekening te houden: de hoeveelheid onderhuids celweefsel, de activiteit van de schildklier, de opname in de dunne darm, de voedselkeuze.
- Het onderhuids Celweefsel
In de eerste levensmaanden als baby wordt een laag adipose-weefsel met vetcellen in het onderhuids bindweefsel aangelegd. Dit zijn gespecialiseerde cellen: ze zetten koolhydraten en vetzuren om tot vetten en ze kunnen vet opslaan in bolletjes. Als de baby te veel gevoed wordt, worden meer vetcellen aangelegd. De rekening komt 30 jaar later in het gemak waarmee het individu overgewicht vormt.
- De activiteit van de Schildklier
Bij sommigen werkt de schildklier zeer actief: ze zijn beweeglijk; als ze in bed stappen of in de kou buiten komen, produceren ze meteen veel warmte ('ingebouwd kacheltje'). De voedingsstoffen die hiervoor verbruikt worden gaan niet naar de vetcellen. Bij personen met minder actieve schildklier gebeurt dat wel.
- De opname in de Dunne Darm
In het tweede deel van de hele lange Dunne Darm worden afgebroken vetten en koolhydraten opgenomen. Niet iedereen haalt er evenveel uit. Dat is afhankelijk van gal- en enzym-productie en snelheid van passage, zeg maar de darm-efficiency. Hoe hoger de darm-efficiency, hoe meer er beschikbaar komt voor verbruik, en opslag in de vetcellen.
Wanneer is sprake van overgewicht?
Ieder individu heeft een optimaal gewicht, afhangend van skelet, gespierdheid, enz. Men spreekt meestal van overgewicht als het optimum meer dan 20% wordt over- schreden, (zie ook B.M.I., Body Mass Index, Achtergrond, Specifieke Clienten groepen). Overgewicht is een risico voor de gezondheid. Mensen met over- gewicht hebben een kortere levensverwachting, en lijden eerder, vaker en ernstiger aan ziekten dan vergelijkbare personen met optimaal gewicht. Zij overlijden eerder aan hart-, vaat- en nier-ziekten. Daarom is terugbrengen van overgewicht een noodzakelijke medische preventie. Tip: ook bij Otto.nl hebben ze een breed aanbod grote maten mode.
Nuttige links
Bezoek de onderstaande links eens voor meer informatie over overgewicht: